Székely On-Line
Tartalom
Iskolánkról
 
Alapítványányunk
 
Képtár
 
DÖK
 
Határtalanul képtár
 
Látogatottság
Indulás: 2004-07-26
 
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Hírek-Cikkek
Hírek-Cikkek : Projektnap a Székelyben

Projektnap a Székelyben

Projektnap a Székelyben


2009. október 2-án első alkalommal rendeztünk Projektnapot a Szarvas Város Közoktatási és Közgyűjteményi Intézménye Székely Mihály Szakképző Iskolájában.
A Projektnap résztvevői a 3/13.H szakiskolai osztály pincér és szakács tanulói voltak, akik az előző tanévben már sikeres szintvizsgát tettek gyakorlatból és az idei tanév végén szakképesítő vizsgát fognak tenni. Az osztály tanulói 4 csapatot alkottak, amelyből egy csapat angolul, 3 csapat német nyelven oldotta meg a feladatokat.


Projektnapunk központjában egy kedvelt, ízletes, ősszel érő gyümölcs, a szilva állt. Témánk pedig szilvás ételek elkészítése és felszolgálása volt magyarul és idegen nyelven. A projekt a következő tantárgyakat kapcsolta össze: ételkészítési ismeretek, pincér ismeretek, étel-ital ismeret és a szakmai idegen nyelv. Az első 3 tanítási óra alatt a csapatok szakács tanulói egy olyan főételt készítettek el, amelyhez szilvát vagy aszalt szilvát használtak fel, majd az ételek receptjét idegen nyelvre fordították. A pincér tanulók ez alatt az idő alatt asztalt terítettek, majd a szakácsok által elkészített főételhez menükártyát állítottak össze egy szilvanapi bálra magyar és idegen nyelven. Végül asztaldíszt készítettek erre az alkalomra. A 4. órában bemutató órát tartotunk, ahol mindenki láthatta a csapatok munkáját: az elkészített ételeket, hallhatta az ételek receptjét, és megtekinthette az ételek felszolgálását magyar és idegen nyelven. A Projektnap az értékeléssel zárult.
A projektmódszer lényege megvalósult, mert a tanulók önállóan, csapatokat alkotva dolgoztak fel egy érdekes, figyelemfelkeltő témát, végül az elkészített munkát bemutatták egymásnak és tanáraiknak. Ez a módszer elősegíti a tanulókban a csapatszellem kialakulását, életszerű szituációkat teremt, és a projektmódszer által elért sikerélmény egyben növeli a diákok önbizalmát is.
Az első Projektnapunk olyan sikeresnek bizonyult, a tanulók is jól érezték magukat, hogy a jövőben is tervezzük további érdekes témák feldolgozását Projektnap keretében.
A Projektnap megszervezésében és lebonyolításában Opauszkiné Janecskó Erika munkaközösség vezető irányításával a szakmai idegen nyelvi és a vendéglátás munkaközösség tagjai vettek részt: Bertalan Ágnes, Bangócz Ágnes, Farkasné Tóth Zsuzsanna, Sutyinszkiné Pljesovszki Mária és Kovács György.
Munkájukért ezúton szerettnénk köszönetet mondani.

 

Opauszkiné Janecskó Erika
munkaközösség vezető

 
Óra
 
Friss hírek
 
HÍRBOX
 
Frissítések
 
Naptár)Ajánló
2024. Március
HKSCPSV
26
27
28
29
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
01
02
03
04
05
06
<<   >>
 
Tartalom

Szeretnél egy jó receptet? Látogass el oldalamra, szeretettel várlak!    *****    Minõségi Homlokzati Hõszigetelés. Vállaljuk családi házak, lakások, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését.    *****    Amway termék elérhetõ áron!Tudta, hogy az általános tisztítószer akár 333 felmosásra is alkalmas?Több info a weboldalon    *****    Florence Pugh magyar rajongói oldal. Ismerd meg és kövesd az angol színésznõ karrierj&#232;t!    *****    Fele királyságomat nektek adom, hisz csak rátok vár ez a mesebirodalom! - Új menüpont a Mesetárban! Nézz be te is!    *****    DMT Trip napló, versek, történetek, absztrakt agymenés:)    *****    Elindult a Játék határok nélkül blog! Részletes információ az összes adásról, melyben a magyarok játszottak + egyéb infó    *****    Florence Pugh Hungary - Ismerd meg az Oppenheimer és a Dûne 2. sztárját.    *****    Megnyílt az F-Zero Hungary! Ismerd meg a Nintendo legdinamikusabb versenyjáték-sorozatát! Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    A Cheer Danshi!! nem futott nagyot, mégis érdemes egy esélyt adni neki. Olvass róla az Anime Odyssey blogban!    *****    A 1080° Avalanche egy méltatlanul figyelmen kívül hagyott játék, pedig a Nintendo egyik remekmûve. Olvass róla!    *****    Gundel Takács Gábor egy különleges könyvet adott ki, ahol kiváló sportolókkal a sport mélységébe nyerhetünk betekintést.    *****    21 napos életmódváltás program csatlakozz hozzánk még!Január 28-ig 10% kedvezménnyel plusz ajándékkal tudod megvásárolni    *****    Szeretne egy olyan általános tisztítószert ami 333 felmosásra is elegendõ? Szeretne ha csíkmentes lenne? Részletek itt!!    *****    Új játék érkezett a Mesetárba! Elõ a papírral, ollóval, és gyertek barkácsolni!    *****    Tisztítószerek a legjobb áron! Hatékonyság felsõfoka! 333 felmosásra elengedõ általános tisztítószer! Vásároljon még ma!    *****    Hayashibara Megumi és Okui Masami rajongói oldal! Albumok, dalszövegek, és sok más. Folyamatosan frissülõ tartalom.    *****    A legfrissebb hírek a Super Mario világából és a legteljesebb adatbázis a Mario játékokról.Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    333 Felmosásra elegendõ! Szeretne gazdaságosan felmosni? Szeretne kiváló általános tisztítószert? Kiváló tisztítószerek!    *****    Ha tél, akkor téli sportok! De akár videojáték formájában is játszhatjuk õket. A 1080°Snowboarding egy kiváló példa erre