Székely On-Line
Tartalom
Iskolánkról
 
Alapítványányunk
 
Képtár
 
DÖK
 
Határtalanul képtár
 
Látogatottság
Indulás: 2004-07-26
 
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Hírek-Cikkek
Hírek-Cikkek : Projektnap a Székelyben

Projektnap a Székelyben

Projektnap a Székelyben


2009. október 2-án első alkalommal rendeztünk Projektnapot a Szarvas Város Közoktatási és Közgyűjteményi Intézménye Székely Mihály Szakképző Iskolájában.
A Projektnap résztvevői a 3/13.H szakiskolai osztály pincér és szakács tanulói voltak, akik az előző tanévben már sikeres szintvizsgát tettek gyakorlatból és az idei tanév végén szakképesítő vizsgát fognak tenni. Az osztály tanulói 4 csapatot alkottak, amelyből egy csapat angolul, 3 csapat német nyelven oldotta meg a feladatokat.


Projektnapunk központjában egy kedvelt, ízletes, ősszel érő gyümölcs, a szilva állt. Témánk pedig szilvás ételek elkészítése és felszolgálása volt magyarul és idegen nyelven. A projekt a következő tantárgyakat kapcsolta össze: ételkészítési ismeretek, pincér ismeretek, étel-ital ismeret és a szakmai idegen nyelv. Az első 3 tanítási óra alatt a csapatok szakács tanulói egy olyan főételt készítettek el, amelyhez szilvát vagy aszalt szilvát használtak fel, majd az ételek receptjét idegen nyelvre fordították. A pincér tanulók ez alatt az idő alatt asztalt terítettek, majd a szakácsok által elkészített főételhez menükártyát állítottak össze egy szilvanapi bálra magyar és idegen nyelven. Végül asztaldíszt készítettek erre az alkalomra. A 4. órában bemutató órát tartotunk, ahol mindenki láthatta a csapatok munkáját: az elkészített ételeket, hallhatta az ételek receptjét, és megtekinthette az ételek felszolgálását magyar és idegen nyelven. A Projektnap az értékeléssel zárult.
A projektmódszer lényege megvalósult, mert a tanulók önállóan, csapatokat alkotva dolgoztak fel egy érdekes, figyelemfelkeltő témát, végül az elkészített munkát bemutatták egymásnak és tanáraiknak. Ez a módszer elősegíti a tanulókban a csapatszellem kialakulását, életszerű szituációkat teremt, és a projektmódszer által elért sikerélmény egyben növeli a diákok önbizalmát is.
Az első Projektnapunk olyan sikeresnek bizonyult, a tanulók is jól érezték magukat, hogy a jövőben is tervezzük további érdekes témák feldolgozását Projektnap keretében.
A Projektnap megszervezésében és lebonyolításában Opauszkiné Janecskó Erika munkaközösség vezető irányításával a szakmai idegen nyelvi és a vendéglátás munkaközösség tagjai vettek részt: Bertalan Ágnes, Bangócz Ágnes, Farkasné Tóth Zsuzsanna, Sutyinszkiné Pljesovszki Mária és Kovács György.
Munkájukért ezúton szerettnénk köszönetet mondani.

 

Opauszkiné Janecskó Erika
munkaközösség vezető

 
Óra
 
Friss hírek
 
HÍRBOX
 
Frissítések
 
Naptár)Ajánló
2024. November
HKSCPSV
28
29
30
31
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
01
<<   >>
 
Tartalom

Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését! 0630/583-3168 Hívjon!    *****    A legfrissebb hírek a Super Mario világából és a legteljesebb adatbázis a Mario játékokról.Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    Gigágá! Márton napján is gyertek a Mesetárba! Nemcsak libát, de kacsát is kaptok! Játsszatok velünk!    *****    A Nintendo a Nintendo Music-kal megint valami kiváló dolgot hozott létre! Alaposan nagyító alá vettem, az eredmény itt.    *****    Leanderek, Parfümök, Olajok, és Szépségápolási termékek! Használd a LEVI10 kupont és kapj 10% kedvezményt!Megnyitottunk    *****    Megjelent a Nintendo saját gyártású órája, a Nintendo Sound Clock Alarmo! Ha kíváncsi vagy, mit tud, itt olvashatsz róla    *****    Megnyílt a webáruházunk! Parfümök, Szépségápolási termékek, Olajok mind egy helyen! Nyitási akciók, siess mert limitált!    *****    Az általam legjobbnak vélt sportanimék listája itt olvasható. Top 10 Sportanime az Anime Odyssey-n!    *****    Pont ITT Pont MOST! Pont NEKED! Már fejlesztés alatt is szebbnél szebb képek! Ha gondolod gyere less be!    *****    Megnyílt a webáruházunk! NYITÁSI AKCIÓK! Tusfürdõ+Fogkrém+Sampon+Izzadásgátló+multifunkcionális balzsam most csak 4.490!    *****    Új mese a Mesetárban! Téged is vár, gyere bátran!    *****    Veterán anime rajongók egyik kedvence a Vadmacska kommandó. Retrospektív cikket olvashatsz róla az Anime Odyssey blogban    *****    Parfümök, Olajok, Párologtatók mind egy weboldalon! Siess mert nyitási AKCIÓNK nem sokáig tart! Nagy kedvezmények várnak    *****    Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését! 0630/583-3168 Hívjon!    *****    Aki érdeklõdik a horoszkópja után, az nem kíváncsi, hanem intelligens. Rendeld meg most és én segítek az értelmezésben!    *****    A Múzsa, egy gruppi élményei a színfalak mögött + napi agymenések és bölcseletek    *****    KARATE OKTATÁS *** kicsiknek és nagyoknak *** Budapest I. II. XII.kerületekben +36 70 779-55-77    *****    Augusztus 26-án Kutyák Világnapja! Gyertek a Mesetárba, és ünnepeljétek kutyás színezõkkel! Vau-vau!    *****    A horoszkóp elemzésed utáni érdeklõdés, nem kíváncsiság hanem intelligencia. Rendeld meg és nem fogod megbánni. Katt!!!    *****    Cikksorozatba kezdtem a PlayStation történelmérõl. Miért indult nehezen a Sony karrierje a konzoliparban?